Атмосфера в кафе – полдела
В правильно оформленном кафе царит неотразимая и неповторимая атмосфера. Это пространство, которое должно быть приятным для восприятия, узнаваемым и в то же время просто комфортным. Кафе должно удовлетворять потребности разных клиентов .
Кто-то приходит сюда, чтобы провести время с семьей, кто-то появляется в кафе на свидание с любимым человеком, а кто-то приходит сюда работать. Поэтому дизайн кафе должен быть оригинальным и в то же время функциональным. И в каждой аранжировке должно быть что-то, что будет привлекать конкретных клиентов.
Создать абсолютно универсальный интерьер для кафе невозможно, но стоит найти интересные детали, которые создадут место с душой и неповторимым характером.
Как создать неповторимую атмосферу в кафе?
Дизайн интерьера в кафе должен учитывать несколько важных вопросов, среди которых:- оформление соответствует меню
- элементы визуальной идентификации бренда
- неповторимую атмосферу.
Дизайн кафе как логическое целое
Дизайн интерьера кафе – это вопрос не только внешнего вида заведения, но и его функциональности. Продуманная логистика обеспечивает эффективное обслуживание клиентов, облегчает работу на каждом этапе. Слаженность интерьера должна основываться как на аранжировке, представлении подходящего меню, так и на визуальной идентичности бренда. Внедрение в интерьер оптимальной эргономики облегчает передвижение в общественном пространстве кафе, а также в подсобном помещении или на кухне. Каждая деталь имеет значение, поэтому стоит позаботиться о том, чтобы посуда и украшения соответствовали стилю интерьера. Аккуратно одетый сотрудник – это визитная карточка кафе, поэтому об этом вопросе тоже стоит помнить.
Кафе должно быть удобным
В кафе появляются разные типы людей - одним нужен тихий уголок, другим - большой стол, за которым они смогут проводить время в большой компании друзей.
Кафе также может стать рабочим местом для фрилансера. Имея в виду эти разные группы людей, вам необходимо собрать мебель для кафе, которая будет соответствовать их потребностям. Как мягкие диваны для многочасовых разговоров с другом, так и барные стулья, стоящие у барной стойки, облегчающие перекус на скорую руку. Двойной стол с удобными стульями – место для влюбленной пары – этот набор стоит поставить в тихом месте. Также нужны отдельные столики для работающих одиночек. В кафе должны быть розетки, достаточное освещение и предметы, облегчающие отдых – подушки, одеяла, книги и т. д.
Растения как украшение для кафе
Если у вас атмосферное кафе, вам придется считаться с тем, что клиенты будут проводить там много времени — иногда они придут просто выпить одну чашечку кофе. Если вы позволите им проводить время в вашем доме вот так, вы заставите их почувствовать связь с этим местом. И что влияет на то, что люди заходят в одно кафе только на минутку и уходят, а в другом проводят много часов? Детали!
Растения не должны отсутствовать в современных проектах дизайна интерьера. Если мы относимся к кафе как к уютному месту, полному растений , клиенты наверняка останутся дольше. Важно создать интерьер не только комфортный и красивый, но и натуральный, ведь все природное служит людям.
Самые популярные стили обустройства кафе
Вот список самых интересных и часто используемых стилей, которые можно внедрить в интерьер кафе:
Современный стиль
Это просторное и открытое пространство со свободой передвижения. В современных кафе появляется дизайнерская мебель: удобные стулья оригинальных форм и расцветок. Это простота, динамика и элегантность, основанные на таких материалах, как металл и стекло.
Индустриальный и лофт стиль
В основе этих двух похожих стилей лежат такие материалы, как металл, дерево и кирпич. В кафе появляется мебель в стиле лофт – из комбинации металлического каркаса и дерева. Стены из старого кирпича служат фоном для украшений из металлических полуфабрикатов старых заводов. В индустриальном пространстве можно разместить каркас, который будет охватывать всю стену.
Эклектизм
Эклектика – один из лучших вариантов, удачно подходящих для обустройства интерьера кафе. Различные виды мебели, хотя и такие разные по своему назначению, могут быть объединены в единое целое благодаря общим элементам, например, цвету или фактуре. Казалось бы, несовместимые черты аранжировки создают здесь гармоничное целое.Деревенский стиль
Прохладный строгий интерьер деревенского кафе согрет деревянными деталями. Нежные, пастельные тона декора оживляют композицию, добавляя ей легкости. Деревенская аранжировка естественна, в ней царят простота и свежесть. В нем есть комнатные растения.
Бохо и эко
Стиль бохо можно сравнить с этно стилем – в нем преобладают натуральные цвета, оживленные этническими мотивами, украшающими интерьер. Эти типы кафе, как правило, интимные, больше похожие на удобную гостиную, чем на общественную зону. В стиле эко и бохо много места занимают растения в горшках и украшения ручной работы из натурального сырья.
Дизайн кафе в домашнем стиле
Если клиент чувствует себя в вашем кафе как дома, вы можете быть уверены, что он проведет там много часов и будет приходить регулярно. Как создать такую аранжировку? Вы просто должны представить, что создаете зону комфорта в собственном доме. Удобный диван и кресла, типичный обеденный стол, такие детали, как шторы, гардины, подушки, одеяла, ковры и т. д. Домашнее пространство не может быть полным без горшечных растений и цветов на столах. В кафе может быть детский уголок, чтобы мамы могли попить кофе и почитать книгу. Дополнит отдых настоящая домашняя выпечка с чудесным запахом и вкусом – почти как у мамы!
